裘元开：精准扶贫助力贫困县“脱帽”的80后新青年

来源：江苏文明网 2021年6月

事迹：精准扶贫助力贫困县“脱帽”的80后新青年

简介：裘元开，男，1984年生，苏州工业园区梵稻食品科技发展有限公司董事长。作为园区工商联成员、新阶层人士联合会成员，裘元开在传承苏式糕点文化同时，主动开发精准扶贫项目，与贵州松桃的绿色农业相结合，顺利带动当地贫困群众实现脱贫致富。他依托电商平台，先后为200余名大学生提供创业扶持，还设立助学基金，个人捐款累计数十万元。

裘元开，男，1984年生，江苏苏州人，民建会员，苏州工业园区梵稻食品科技发展有限公司董事长、新巨力食品科技研究院理事长、江苏素食文化发展集团有限公司总裁。

裘元开作为园区工商联成员、新阶层人士联合会成员，他在传承苏式糕点文化的同时，还创立精准扶贫项目，与贵州松桃的绿色农业相结合，成功助推脱贫攻坚与农村产业革命，顺利带动当地贫困群众实现脱贫致富,3年多时间，累计投入3000万元，为600余户农户解决农产品销售问题，依托电商平台为200余名大学生提供创业扶持，实现农产品销售产值超600万元。同时，他始终牢记社会责任，积极投身慈善事业，设立助学基金，个人捐款累计数十万元，在平凡的付出中体现一颗仁爱之心。

裘元开，男，1984年生，江苏苏州人，民建会员，苏州工业园区梵稻食品科技发展有限公司董事长、新巨力食品科技研究院理事长、江苏素食文化发展集团有限公司总裁。

梵稻飘香 促两座城结缘相遇

作为一名“80后”创业者，从小对苏式糕点情有独钟的裘元开研究生就读的是食品工程专业，拥有苏州著名老字号品牌数十年的高管经历和营养师、健康管理师、食品检验师等资质。作为苏州工业园区工商联成员和新阶层人士联合会成员，裘元开在赴园区对口支援的贵州铜仁松桃县扶贫考察过程中了解到，这个地处黔、湘、渝两省一市交界处的革命老区有着得天独厚的地势结构、温和的气候条件、充足的雨水和原生态环境，各类农副产品品质相当好，例如被视为保健饮品的锌硒茶富含较高的有机物。然而因山区路陡，交通闭塞，优质的产品即便费劲周折运出了大山，也会因为过高的运输成本而丧失市场竞争优势，从而摆脱不了滞销的命运。茶农们除了被动等待茶商来收购外只能依靠零售，相当一部分茶叶最终不得不烂在仓库里。也正是因为这个原因，许多农户外出务工，走出大山的求学者也很少再回到故乡。

裘元开意识到，要想为这些绿色农产品找到出路，只有提升附加值。而他所从事的苏式糕点大多使用半成品原料，种类相对单一，若能将两者有效结合恰巧可以实现互补，于是他便开始着力在这方面做起了文章。返苏后，裘元开第一时间将自己的思路向园区管委会作了汇报并得到首肯。在阳澄湖半岛旅游度假区的大力支持下，梵稻食品科技与松桃县达成了合作协议，在半年内着手引入松桃的油茶、大米、菌菇、芡实等有机农产品，总价值达到三十万元，用于传统苏式点心的传承、改良和创新。收购共涉及六个村，受益农户超过三百户。

不过，既要展现苏式糕点的特色，又要体现松桃有机农产品的本味并非易事。“碧澄苏色”是梵稻开发的一款创意糕点品牌，为体现松桃产绿豆制作而成的抹茶绿豆糕的特有香气，裘元开率领研发团队多次往返苏贵两地之间，对绿豆蒸煮时长、温度、碾磨条件等进行了实验室级别的苛刻测评，并借鉴日本“和果子”的调馅技艺，进行多次口味改良。新产品一经上市便受到青睐。裘元开认为，如今市面上许多糕点再也吃不出儿时的味道并非因为人们的口味变了，而是糕点原材料的出处不对。贵州茶叶营养丰富、口味醇正、没有污染，再加上梵稻坚持用纯手工制作代替冰冷的流水线生产，实现了无有害残留和全程零添加的双有机标准。虽然食材的采购运输成本要高于原先的半成品原料，但满足了顾客对产品品质越来越高的要求，因而不愁销量。

探索新路 助推农村产业革新

从糕点上尝到“甜头”后，裘元开的认识又有了新的提升。授人以鱼不如授人以渔，他将下一步工作重点放在培育当地群众的自给自足和自我造血能力上。为此，裘元开在贵州设立了集冷链、储藏、研发、生产加工、中转配送、批发销售、大数据中心于一体的智慧型食品物流科技园。依托先进的管理经验，通过技术、人才的输入和资金的注入，为农产品进行深加工的同时为农户带来增收。农户在农闲时也能来到物流园工作，如此一来外出务工的青壮年便纷纷被吸引回来，有效解决了留守儿童和留守老人的照料问题。

接着，裘元开又探索出一条“文创+电商+科技”的扶贫路径。梵稻食品科技与苏州工艺美术职业技术学院进行了产品外观设计合作，与江南大学确立了“产学研”合作，并借助园区丰富的科研资源，与硒谷科技、人工智能协会、华为苏州研发中心等高科技企业设立大数据食品研发中心，不断赋能松桃农产品，让贵州食材更好地发挥“苏州味道”，唤回食客的“儿时记忆”。相关产品不仅在国内外市场上广受好评，并且远销台湾、新加坡、澳大利亚、西班牙等地，数十款新品还申报了国家发明专利。

为营造良好的消费扶贫社会氛围，裘元开为松桃农产品在苏州和新加坡分别设立了项目处。在苏贵两地各级领导的支持关怀下，松桃农产品除了在“黔货出山”“苏州创博会”等大型活动中得到推介外，裘元开还依托“天猫旗舰店”“本来生活”“建设银行善融商务”等平台，因地制宜创新电商扶贫模式。在苏州工业园区湖东邻里中心北侧的梵稻食品科技松桃农特产展厅里，裘元开建立了贫困大学生电商创业平台，这也是贫困儿童助学交流点，为松桃苗族大学生提供了工作机会。由创业导师指导大学生参与农产品线上销售推广，实现“推销家乡产品、推动家乡产业、推进家乡脱贫”，从而促进贵州农户放心生产、苏州市民放心消费的良性循环。该电商创业平台首年产值高达二百余万元，同时也助力贫困大学生完成学业，实现就业。

飞扬梦想 新时代续写乡村振兴

“当吃到美味的糕点时，我就想起绿绿的茶叶，谢谢你们。”这些稚嫩的语言是松桃县梦溪镇完小的孩子们用心写下的感言，五颜六色的纸条粘满了黑板报上画着的“扶贫树”。对于用心打磨的梵稻新品，裘元开总爱将其带到千里之遥的原产地，让可爱的孩子们成为第一批品尝者。在松桃县实验小学，他告诉孩子们，梵稻将推出的新品果蔬饮料是由他们父母种出来的东西制作时，孩子们的眼里闪现出兴奋的光芒，为云贵高原的有机食材与苏式糕点百年技艺的完美融合感到惊叹。这种光芒打动了裘元开，让他感受到自己所从事的扶贫事业的意义所在。

尽己所能地关爱社会、回馈社会、反哺社会是爱心企业的社会责任。为此，梵稻食品科技与西交利物浦大学商学院开展了CSR企业社会责任课程合作探讨和学术交流活动，裘元开也成为了西交利物浦大学的校外导师。在松桃，裘元开设立助学基金，邀请当地优秀贫困学子来苏体验游学，参观松桃有机农产品在苏州的文化提升，鼓励他们刻苦学习，走出山区，同时树立日后建设家乡的信心。在苏州，裘元开的公益之行也从未间断过。在月光码头、苏州中心、湖东邻里中心、华谊兄弟影视基地等处的梵稻门店，每店每单消费满一百元便会提取五元捐赠给园区慈善总会。感动并不需要轰轰烈烈，润物细无声的平凡付出也能体现出一颗仁爱之心。从赴南师大幼儿园看望单亲家庭孩子，到为斜塘敬老院送去低糖糕点；从为园区交警大队赞助头盔，到定向筹款为社会各类困难群众提供帮助，这一系列行动无不清晰彰显出裘元开对梵稻公益路明确的规划：低调行好事，含蓄读苏州，尽己一份力，造福更多人。

2020年，园区对口支援的松桃县成功脱贫摘帽，这也成为裘元开新的奋斗起点。在他的主持下，梵稻食品科技在苏州设立的新巨力食品科技研究院将依托中国管理科学研究院商学院等平台，整合更多食品科技领域专家学者，利用松桃食材，研发人造肉以及新一代智慧农业项目，持续带动松桃农户共同成长，为松桃发展出力。2021年，为更好地实现脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接，中央调整了新一轮东西部对口协作结对关系，但双方继续深化合作，实现优势互补，促进共同发展已经打下了坚实基础。裘元开在帮扶的道路上不会停下脚步，他将做好“扶上马，送一程”的工作，接着续写助力乡村振兴的精彩故事。

志之所趋，无远弗届。“精力旺盛”是朋友们对裘元开的印象。在他的身上总是充满着干劲，他用百分百的活力绽放着自己的光彩，为巩固拓展脱贫攻坚成果和乡村振兴不断贡献着新的力量。

裘元开曾获苏州市最美劳动者、科技创新先锋人物和苏州工业园区十佳时代新人等荣誉。